KBS 한국인의 밥상 12월3일 목요일 방영된 40년 전통 대전 유성구 묵집 위치 및 정보 (488회)

12월 3일 목요일 KBS 한국인의 밥상에서는 40년 전통의 대전광역시 유성구 묵집을 소개하는데요. 대전 유성구 봉산동에 위치한 이 근처에는 묵집이 많은데요. 인근 관평동까지 묵마을이 형성되어있다고합니다.

 

 

 

 

40년전 먹고 살기 힘든 동네의 사람들이 만들기 시작한 도토리묵이 지금까지 어지고 있다고 하는데요. 우창희씨의 어머니 전순자씨가 그 당시 묵을 쑤어 팔며 가족을 먹여 살렸다고 합니다. 

 

KBS 한국인의 밥상 대전 묵집

 

보통 묵사발하면 차가운 육수를 생각하지만 구즉 묵마을의 묵사발은 한여름에도 따뜻한 육수를 부어서 만든다고 하는데요. 그렇게 하여야 묵의 식감을 온전히 즐길 수 있다고 합니다.

40년전 이어온 대전 유성구의 묵집 이름은 솔밭묵집인데요. 포스팅 아래에서 위치와 정보를 확인하시기 바랍니다.

 

 

KBS 한국인의 밥상 대전 묵집

KBS 한국인의 밥상 대전 묵집

 

 

2TV생생정보 804회 도토리묵사발집으로도 방영되었고요. 생방송오늘저녁 362회, 굿모닝대한민국 846회에서도 묵집으로 소개되어 이미 유명한 대전 유성구의 구즉묵마을의 묵집 솔밭 묵집입니다.

 

KBS 한국인의 밥상 대전 묵집

 

한국인의 밥상 대전 유성구 40년 전통 묵집 위치 및 전화번호!

 

 

 

 

상호명

솔밭묵집

전화번호 
042-935-5686

주소
대전 유성구 관용로 51
(지번 관평동 542-5)

영업시간
매일 11:00 - 20:00연중무휴

메뉴
닭도리탕 (45,000원)
백숙 (40,000원)
채묵 (5,000원)
보리밥 (7,000원)
두부김치 (10,000원)

 

편의시설
단체석, 주차, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 지역화폐(카드형), 지역화폐(모바일형)